O champignon, também chamado champignon de Paris é nutritivo, rico em proteinas (2.69%), cálcio, ferro, cobre, zinco vitamina C e aminoácidos.
O Cogumelo pode ser preparado em sopas, molhos, pizzas e saladas.
Peso Bruto: 3,2kg
Peso Drenado: 2kg
Ingredientes
Cogumelos, água, sal e ácido cítrico.